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RECEITAS DE BOLOS

Receitas Bimby e Tradicionais de Doces

Tradicional

Bolo de Chocolate VI

1 1 1 1 1 Média 4.38 em 5(21 votos)
Bolo de Chocolate VI
  • Tempo30 minutosPT30M
  • DificuldadeFácil
  • CustoBarato
  • Doses12 pessoas

Este bolo de chocolate segue a máxima "menos é mais". Num exercício de minimalismo, apresenta-se, sem cobertura, sem recheio e sem decoração. Apenas puro bolo de chocolate. Simplesmente... bom!

Ingredientes

  • 1 1/3 de copo de farinha para bolos
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • ¼ colher de chá de sal
  • 1/3 copo de água
  • 1 ¾ de copo de açúcar / dividido
  • 1 tablete de chocolate culinário
  • 2/3 copo de manteiga
  • 1 ½ colher de chá de baunilha
  • 3 ovos
  • ¾ copo de leite

Modo de Preparação

  1. Leve ao lume, ½ copo de açúcar, a água e o chocolate em lume brando e mexendo sempre até o chocolate ficar completamente derretido, então retire do lume e deixe arrefecer.
  2. Bata o restante açúcar com a manteiga e a baunilha até ficar em creme, junte os ovos um a um e adicione a mistura de chocolate, de seguida junte a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal alternando com o leite.
  3. Coloque uma forma previamente untada e polvilhada e leve ao forno 40 minutos.

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